Планирую производить масло из собственного урожая

Как вы думаете, стоит ли пробовать заниматься производством масла у себя на ферме? У меня есть два личных поля, на которых я выращиваю подсолнечник, и в этот раз планирую не сдавать сырье оптом, а изготовить из него масло. Какое оборудование мне для этого нужно приобрести?

 

Напрасно надеетесь на легкую прибыль, ведь содержание цеха требует соблюдения строжайших санитарных норм и огромных затрат на сертификацию. Скорее всего, вы столкнетесь с бюрократией и техническими сложностями, которые превратят ваше начинание в бесконечную головную боль и убытки, превышающие доход от реализации.

 

На натуральную продукцию всегда есть спрос, так что стоит попробовать. Самый лучший маслопресс для малого бизнеса это однозначно шнековый с автоматической подачей сырья. Вот здесь можете выбрать подходящую модель http://adm-demetra.com/maslopressy.html Большой агрегат не стоит приобретать, для начала вам хватит среднего по размерам, а потом можно будет и поменять.