Где закупать мясо птицы?

Всем привет из Питера! Держу небольшое кафе, постоянно нужно мясо курицы и индейки для горячих блюд. Раньше брал в обычных магазинах, но цены кусаются. Хочется найти надёжного поставщика, который работает напрямую и может возить оптом. Посоветуйте, с кем можно сотрудничать в нашем городе, чтобы и качество было, и без перебоев.

 

Для общепита выгоднее брать продукцию напрямую у производителя. В Питере есть компании, которые занимаются полным циклом производства и могут предложить хорошие цены при заказе от определённого объёма. Например, удобно закупать курицу оптом у бренда Куркод, посмотреть ассортимент можно на их сайте https://qur-code.ru/ . Там и маринады, и фарш.

 

Уточните, есть ли у поставщика собственный транспорт и как часто они готовы возить товар. Надёжность доставки критична для кафе, чтобы меню не страдало из-за срывов поставок.